Speisekarte
Ristorante & Pizzeria
La Fornace
in Bergisch Gladbach Odenthal Voiswinkel
Alle Speisen können Sie selbstverständlich auch zum abholen telefonisch bestellen.
Zuppe | Suppen
11 Zuppa di Pomodoro Tomatensuppe 5,20
12 Minestrone Gemüsesuppe 6,50
13 Zuppa di Cipolla Zwiebelsuppe 6,50
Insalate | Salate
Zu unseren Salaten bieten wir Ihnen die Auswahl zwischen Knoblauchdressing und Vinaigrette an.
19 Rucola e Parmigiano AG Rucola und Parmesan 10,50
21 Mista Gemischter Salat 8,00
22 Tonno e Fagioli D Thunfisch und Bohnen 9,50
23 Capricciosa C G D (2)(3) Saisonsalat, Tomaten, Mais, Gurken, Thunfisch, Schinken, Eier, Zwiebeln, Käse 12,90
93 Caprese G Tomaten, Mozzarella, Basilikum 9,00
Antipasti Freddi | Kalte Vorspeisen
27 Prosciutto di Parma con Mozzarella G (2)(3) Parmaschinken mit Mozzarella 11,50
28 Prosciutto con Melone (2)(3) Parmaschinken mit Melone 11,00
31 Carpaccio di Manzo con Rucola e Parmigiano G rohe Rinderfiletscheiben mit Rucola und Parmesan 12,00
32 Antipasto Misto G B N gemischte Vorspeise 16,50
34 Insatata di Mare N B Meeresfrüchtesalat 13,50
96 Antipasto Vegetario G Vegetarische Vorspeise 14,00
97 Vitello Tonnato D Dünn aufgeschnittenes Kalbfleisch mit Thunfischsauce 12,50
Antipasti Caldi | Warme Vorspeisen
35 Gamberetti all'Aglio B Gambas in Knoblauch, pikant! 14,90
36 Fungi Freschi all'Aglio Frische Champignons in Knoblauch, pikant! 12,50
37 Lumache alla Provinciale N Schnecken mit Tomaten und Kräutern 10,50
38 Sarde Fritte Frittierte Sardellen 10,50
39 Überbackener Ziegenkäse auf Rucola Salat G 10,50
Pizze | Pizzen
Grundzutaten: Tomaten, Käse, Oregano.
40 Margherita A G 9,00
41 Norma Auberginen und Parmesankäse 11,90
42 Bruschetta A G frische Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Basilikum 12,50
43 Quattro Stagioni A G (2)(3) Artischocken, Champignons, Paprika, gekochter Vorderschinken 12,50
44 Capricciosa A C G (2)(3) Artischocken, Eier, Erbsen, Oliven, Campignons, gekochter Vorderschinken 13,00
45 Tonno A D G Thunfisch, Zwiebeln 13,50
46 Salame A G (2)(3) Salami 10,50
47 Prosciutto A G (2)(3) gekochter Vorderschinken 10,50
48 Siciliana A G D (2) Kapern,Oliven und Anchiovis 12,00
49 Vegetaria A G Brokkoli, Spinat, Champignons, Paprika 13,00
50 Quattro Formaggi vier Käsesorten 12,90
51 Frutti di Mare A B N G Meeresfrüchte, Knoblauch 14,00
52 Diavola A G (2)(3) scharfe italienische Salami 13,50
53 Funghi A G Champignons 11,50
54 Mista A C G (2)(3) Mozzarella, Eier, Paprika, gekochter Vorderschinken 12,50
55 Boss A G Parmaschinken 13,00
56 La Fornace A G (2) (3) scharfe italienische Salami, Gorgonzola, Basilikum 14,00
57 Calzone A C G (2) (3) gefüllte Pizza mit Spinat, Eier, gekochter Vorderschinken 12,50
58 Hawaii A G (2) (3) gekochter Vorderschinken, Ananas 11,50
59 Inferno A G Paprika 11,50
95 Gamberetti A B G Krabben 13,90
98 Speciale A G frische Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, Parmesankäse 15,90
99 Pizza-Brot A G 4,00
100 Salmone A D G Lachs 14,50
101 Spinaci A G Spinat 12,00
102 La Crudaiola A G Frische Tomaten mit frischem Mozzarella 12,50
108 Pizza mit Büffel Mozzarella und Basilikum A G mit frischem Mozzarella 13,50
Auf Wunsch bekommen Sie bei einem Preisnachlass von 1,- € selbstverständlich auch kleinere Pizzen.
Extras
Gilt nicht für Pizza Margherita.
Mozarella G 2,00
Frische Tomaten 2,00
Lachs D 4,00
Krabben B 3,00
Scharfe italienische Salami (2)(3) 3,00
Parmaschinken (2)(3) 3,50
Gorgonzola G 3,00
Rucola 3,00
Peperoni 2,00
Thunfisch D 3,50
Pasta | Nudelgerichte
60 Lasagna al Forno A G 11,00
68 Penne all'Arrabbiata A G Mozzarella, Tomatensauce, scharf 10,50
69 Penne con Salmone e Spinaci A D G Lachs, Spinat, Tomatensahnesauce 13,00
71 Maccheroni Gratinati A G c Champignons, gekochter Vorderschinken, Erbsen, Bolognese mit Bechamelsauce überbacken 12,50
72 Spaghetti Napoli A Tomatensauce 8,50
73 Spaghetti Bolognese A Bolognesesauce 10,50
74 Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino A Knoblauch, Olivenöl, Peperoni 9,00
75 Spaghetti Carbonara all'Italiana A C G Speck, Eier, Parmesankäse 11,50
76 Spaghetti Amatriciana A (2) (3) (4) Speck, Zwiebeln, Tomatensauce 12,00
78 Tagliatelle al Salmone A D G Frischer Lachs, Tomatensauce 13,90
81 Tagliatelle Gorgonzola A G Gorgonzolasauce 12,00
82 Tortellini con Panna e Prosciutto A G (2) (3) Gekochter Vorderschinken, Sahnesauce 11,90
83 Rinder Carpaccio mit Spaghetti Aglio Peperonicino 14,50
84 Pappardelle mit Filetspitzen und Gorgonzola 14,50
Bambini | Kinderkarte
337 Spaghetti Napoli A Tomatensauce 4,50
338 Maccheroni Bolognese A Hackfleisch 5,00
339 Tortellini alla Panna A G Schinken-Sahnesauce 6,00
340 Pizza Margherita A G Tomatensauce, Käse 4,50
341 Pizza Salame A G (2) (3) Tomatensauce, Käse, Salami 6,00
342 Pizza Prosciutto A G (2) (3) Tomatensauce, Käse, gekochter Vorderschinken 6,00
343 Pizza Tonno A D G Tomatensauce, Käse, Thunfisch 6,90
345 Paniertes Kalbsschnitzel A C mit Pommes Frites 9,50
266 Rinderfilet mit Pommes Frites 16,50
Pesce | Fisch
103 Calamari Fritti A N Frittierte Kalamaris 17,50
105 Salmone al Gorgonzola D G Lachs mit Gorgonzola-Soße 23,00
106 Gegrillte Dorade Royal D 23,50
107 Lachs mit Zitronen Soße D 22,00
Vitello | Kalbs - Rücken
85 Scaloppa al Vino Bianco mit Weißwein 19,50
86 Saltimbocca alla Romana G (2) (3) mit Parmaschinken und Salbei 20,50
87 Scaloppa al Limone G mit Zitronensauce 19,50
88 Scaloppa con Funghi G mit Champignons und Sahne 20,00
89 Kalbsleber venezianische Art 23,50
Agnello | Lamm
89 Lammkotelett alla Diavola mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Pikant 25,00
Servieren wir mit Tagesbeilage.
Frisch vom Grill
Rindfleisch aus Argentinien
241 Hüftsteak ca. 300g 26,50
243 Rumpsteak ca. 250g. 29,50
246 Rinderfilet ca. 250g. 31,50
250 Entrecote ca. 300g. 33,50
Alle Gerichte vom Grill servieren wir mit Folienkartoffeln oder Pommes Frites und Salat.
Die Folienkartoffel bieten wir Ihnen an mit Kräuterbutter G oder Sauerrahm G.
Extrawünsche
273 Pfeffersauce G 2,50
274 Champignonsauce G 2,50
275 Zwiebeln 2,00
276 Pommes Frites 3,00
277 Folienkartoffeln G 3,50
278 Sauce Bernaise A G 3,00
280 Frischer Knoblauch C G 2,50
281 Knoblauch-Mayonnaise 2,50
Dessert
- Panna Cotta G 5,50
- Tiramisu G 7,00
- Creme Brulee G C 7,50
- Cassata oder Tartufo G 6,50
- Hauseigene Schokotörtchen G 7,00
- Semifreddo Nuss H G 6,50
- Mousse Chokolate G 6,50
117 Vanille Eis mit Schokolade G 6,00
119 Vanille Eis mit heißen Schattenmorellen G 6,50
120 Vanille Eis mit heißen Himbeeren G 6,50
121 Gemischtes Eis G 6,50
All Preise inkl. Bedienung und MwSt.
Zusatzstoffe
1) Mit Farbstoff 2) Konserviert 3) Mit Nitrit 4) Mit Antioxidationsmittel 10) Mit Phosphat 12) Koffeinhaltig
Allergene
A) Glutenhaltig B) Enthält Krebstiere C) Enthält Eier D) Enthält Fisch G)Enthält Milch H) Enthält Schalenfrüchte L) Enthält Schwefeldioxid / Sulfite N) Enthält Weichtiere